فوائد الجزر
اصل الجزر من افغانستان 
استعمله قدماء اليونان و الرومان وكان في البداية نادر الوجود لم ينتشر في اوروبا
  الا في القرن السادس عشر جرى استعمال الجزر ولفترة طويلة في معالجة الجلد المجاري الهوائيةو تخفيف التوتر كما يخفف خطر الاصابة بسرطان الرئة 
يحمي من التسمم 
ينظم نسبة الكوليسترول في الدم يقوي النظر
استعمالات و فوائد الجزر الطبية :
- مد ر للبول، عصيرالجزر يعالج الاستسقاء و انحباس الماء بالجسم ، كما يعالج أمراض الكلى المزمنة و مشاكل المثانة البولية ، يفتت الرمل و الحصى .
- يعالج النقرس .وكذالك للجزر فوائد كثيرة وهي
- يعالج النفخة ، يطرد الارياح ، يوقف الإسهالات ، مكرع و مجشئ و يمنع حموضة المعدة .
- يعالج البهاق .
- بذر الجزر يعالج الأمراض النفسية و التوتر و اعتلال المزاج .
- يعالج امراض الحساسية و الشري و الأكزيما ، ويمنع حب الشباب و يعالجه .
- الجزر و بذره ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .
- يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ، كما يستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم ، التي تؤدي إلى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتلال المزاج .
- بذره يعالج امراض الصدر و السعال .
- يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .
- مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصاً الجزر ، وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات .
- إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ، و مرض العشى الليلي .
- إن فنجانين من عصير الجزر يومياً يمنع الامراض المذكورة و يمنع تضخم الطحال .
- إن تناول الجزر يومياً يضفي المرح على الانسان .
- يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية .
- ان الجزر ينعم الصوت و ينقي الأوتار الصوتية . -


فوائد الجزر وعصيره ..


يوجد لثمرة الجزر وعصير الجزر فوائد طبية مثيرة للاهتمام ويعتبر الجزر غني بالالياف الغذائية ، والمعادن (وخاصة السيلنيوم) ، والدهون القابلة للذوبان في الكاروتين β ، الوضع المتقدم ل retinol (فيتامين أ). وتحتوي الجزر على ما يصل إلى ستة في المائة من السكر.
النكهة المتميزة هي ناتجة عن بعض الزيوت الإيثيرية. 100 غرام من الجزر الصالحة للأكل تحتوي على ما معدله 6 ملغرام من الكاروتينβ .

فيما يلي أهم فوائد الجزر الطبية:
الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء.
يساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة.
يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
يمكن استخدامه طعاماً ودواءً في علاج التهابات الكلى.
يحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.
يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
مقوٍ جيد للمناعة الطبيعية
يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده
منبه لحرقان المعدة
يزيد إفراز الصفراء


مدر للبول
فوائد عصيره
يطرد الجزر الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص.
علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل.

ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامينA
العلاج بالجزر
يشفي بنجاح من المرض الأسيتونيمي (وهو زيادة نسبة الأسيتون في الدم)
مفيد في حالات فقر الدم والضغط المرتفع
يوقف النزيف

فوائده في التجميل
يعتبر الجزر من وسائل التجميل الأساسية ، نظراً لأنه من أغنى النباتات بفيتامين « أ ».. هذا الفيتامين الضروري لصحة وسلامة الجلد. أن تناول عصير الجزر الطازج بصفة منتظمة له أثر واضح كمضاد لبُقع وشوائب البشرة ، ويعمل كذلك على تحسين لون البشرة

جديد قسم : الطب البديل

إرسال تعليق